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四川泸州柴火灶

作者:永盛动力 泉源:本站原创 工夫:2018-05-22 点击:4

2018年头,丁徒弟应邀四川泸州纳溪建灶。业主小两口都是三十多岁的技术人,靠粉墙在城里买了一套商品房,还在乡村故乡建了一栋砖混布局的屋子。

泸州不光盛产琼浆,还盛产毛竹,竹子满身是宝,就算废弃不长进[bú zhǎng jìn]的把它当柴烧也是很好的燃料。竹子易于熄灭,火力十分猛!

泸州外地的柴火灶是用石头垒成的,在烧火的时分,灶门口会往外冒烟,假如火烧大一点,灶门口就会往外喷火。用如许的柴火灶做出来的饭菜偶然会有一些烟熏味,总的来说,滋味照旧美美的,比燃气灶做饭的滋味要好。

外地有些小菜是用净水煮熟了吃的,猪肉是切成大块的薄片蒸熟了蘸酱吃的。

上图是摆在堂屋里的餐桌

上图是款待建灶徒弟的美食

上图是放在屋檐上面的柴火

上图是岩石做的洪流缸

上图是丁徒弟就餐的途中

上图是外地的老屋子

上图是泸州外地的柴火灶